Outre l’importance d’un petit déjeuner sur le plan nutritionnel, il semble que le fait de déjeuner le matin permette d’améliorer de façon significative les performances cognitives. [En savoir plus...]
Même si on ne peut conseiller avec précision sur la quantité, les apports supplémentaires en acides gras oméga-3 pendant la grossesse et l’allaitement sont aujourd’hui considérés comme indispensables. [En savoir plus...]
Il semble que la supplémentation en calcium et en vitamine D soit un point essentiel dans la prévention et du traitement de l’ostéoporose chez les femmes post-ménopausées. C’est ce que rapportent les nouvelles lignes directrices émises par le Belgian Bone Club. [En savoir plus...]
Les professionnels de la santé insistent sur l’importance d’une bonne hydratation, a fortiori par temps chaud. Mais il est également essentiel de veiller à bien s’hydrater l’hiver car la sensation de soif se fait moins ressentir en période hivernale et l’on risque plus vite de souffrir d’un état avancé de déshydratation. [En savoir plus...]
Voilà maintenant quelques années, un nouveau mode de diversification alimentaire a vu le jour: la diversification autonome ou gérée par l’enfant. Si ce mode de diversification présente l’avantage de permettre à l’enfant de mieux se familiariser avec les aliments et d’accroître sa confiance en lui, il n’est pas sans risque d’un point de vue nutritionnel. [En savoir plus...]
En 2035, une importante mission spatiale va débuter. Elle aura pour destination: Mars. Pendant deux ans, une équipe d’astronautes va devoir évoluer en parfaite autonomie, notamment au niveau de son alimentation. Mais que vont donc manger ces astronautes et quelles peuvent être les recommandations nutritionnelles à leur donner? [En savoir plus...]
Les cyanobactéries peuvent être hautement toxiques pour les animaux et les humains. Un réseau de surveillance assure le suivi de leur développement et étudie leur physiologie et leur écologie [En savoir plus...]
L’intolérance au lactose est un problème fréquent dans la population adulte. Elle entraîne de nombreux symptômes gastro-intestinaux qui peuvent altérer considérablement la qualité de vie des personnes qui en souffrent. Il est donc important de pouvoir proposer un traitement adéquat à ces personnes. [En savoir plus...]
Le programme Viasano incite les villes à s’engager activement dans la prévention de l’obésité infantile et des maladies cardiovasculaires. Les premiers résultats, récoltés dans des villes pilotes françaises, sont encourageants: une baisse de 9% de la prévalence de l’excès de poids en cinq ans. [En savoir plus...]
Le vieillissement va obligatoirement entraîner des modifications de la composition corporelle et notamment au niveau de la masse musculaire. Cette dernière va en effet diminuer suite à diverses raisons. Il est donc important de savoir comment remédier à cette dégradation inévitable. [En savoir plus...]