Nos derniers articles et nouvelles


Le fardeau du diabete de type 2

Comme l’obésité, le diabète de type 2 connaît une ascension fulgurante dont les conséquences pèsent lourd dans l’escarcelle des soins de santé. Cette « maladie du sucre » est aussi considérée comme une maladie des graisses, tant les troubles lipidiques y sont étroitement associés. Ils étaient au programme de la dernière journée d’étude de l’ABDLF (1). [En savoir plus...]


L’alcool au coeur du diabète

La relation entre alcool et diabète n’est pas claire. Comme dans le cas du risque cardiovasculaire, il semble que la modération soit le maître mot. [En savoir plus...]


Le diabète de type 2, nouvelle cible de l’orlistat ?

L’orlistat est reconnu, pour son efficacité dans le traitement de l’obésité. Une nouvelle méta-analyse élargit aujourd’hui son champ d’action au diabète de type 2… [En savoir plus...]




Meilleur, le bio ?

Le boom du bio est une réalité, même certaines grandes marques s’y mettent. Si son succès s’appuie en bonne partie sur les crises sanitaires, est-il pour autant justifié ? Le point. [En savoir plus...]


Constipation, diarrhée, quelle(s) issue(s) de secours ?

Face à un intestin qui s’irrite ou devient muet, la tentation est souvent grande de formuler les mêmes recommandations : la diète ou les laxatifs. Les causes et les solutions peuvent pourtant être alimentaires… [En savoir plus...]


Cro-magnon réssuscité par la science

Faut-il voir dans l’alimentation de nos ancêtres la clé de l’équilibre lipidique du futur ? Toujours est-il que le développement de certains produits animaux optimalisés pourrait bien faire appel à une touche de « sauvage » [En savoir plus...]


Tempête dans une verre… de boisson light

L’aspartame, l’édulcorant le plus utilisé au monde, est-il un « tueur silencieux » ? Fibromyalgie, tumeurs du cerveau, syndrome de la guerre du golfe… Pour ce faux sucre, l’addition est particulièrement salée. [En savoir plus...]


Cholestérol et phytostérols : l’arbre qui cache la forêt…

Les produits enrichis en phytostérols représentent une nouvelle arme diététique pour combattre le cholestérol. Pourtant, les phytostérols sont connus depuis plus de 50 ans et se retrouvent, çà et là, dans notre assiette… [En savoir plus...]


Coup de coeur pour le coup de rouge

Après un infarctus, le ballon de rouge semble réduire le risque de complications. Et ce, indépendamment du régime alimentaire suivi. [En savoir plus...]


Sous l’huile d’olive, les fibres !

Les fibres alimentaires seraient-elles au cœur de la fameuse protection méditerranéenne ? [En savoir plus...]


Recherche


Dernières publications


Livres


Inscription à notre newsletter